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意大利，全世界最大的葡萄酒生产国，以其细致入微的分类、复杂多变的风味而享誉葡萄酒界。意大利葡萄酒被称作“葡萄酒的终点”，来形容其深厚的葡萄酒知识和文化，如同一本葡萄酒百科全书。想要读懂意大利葡萄酒，首先可以从它的酒标入手。
首先，在意大利葡萄酒的酒标上，我们总是能看到DOCG/DOC等词汇，这意味着意大利葡萄酒的分级体系。
意大利葡萄酒拥有着严格的分级体系，共分为四个级别，分别为：
01、日常餐酒级别(VDT)
顾名思义，VDT泛指最普通的餐酒，日常佐餐使用，对于葡萄酒的产地、产区、酿造方式等没有明确的规定。这个类型的葡萄酒是每日伴随着食物润滑食道的葡萄酒，尝起来口味较单一，价格也比较便宜。
02、优良地区餐酒级别(IGT)
IGT葡萄酒要求在特定地区采摘的葡萄比例至少达到85%，虽然等级不如DOCG、DOC高，但有许多优质的葡萄酒。许多品质异常优异的葡萄酒。值得一提的是，由于“超级托斯卡纳”的存在，使得IGT级别的葡萄酒增添了一丝别样的风采。
03、法定产区葡萄酒(DOC)
DOC产区首先必须是五年以上的IGT产区，并且对于葡萄品种、比例、种植条件、酿造手法、陈酿时间等一系列要求有着严格的控制范围。每一款来自DOC产区的葡萄酒，必须达到规定的口感标准，品质上乘。
04、优质法定产区葡萄酒(DOCG)
DOCG产区是从5年以上的DOC级产区中挑选品质最优异的产区，加以认证，接受更严格的葡萄酒生产与标示法规管制。该等级葡萄酒是意大利最优质、最高等级的葡萄酒。DOCG产区足以载入意大利葡萄酒的历史。
除了葡萄酒的等级制度，意大利葡萄酒的酒标还有许多额外的信息。
通常而言一瓶意大利葡萄酒的酒标中至少会标明：
1. 产区名称
2. 等级制度
3. 酿酒葡萄
4. 葡萄采摘年份
5. 产于ITALY
6. 生产商
7. 葡萄酒的分类
8. 酒精度
9. 容量
10. 酒庄的地址
一瓶葡萄酒的酒标上最显著的往往就是它的名称，意大利葡萄酒的命名通常有五种方式：
1. 以葡萄品种命名
2. 葡萄品种名称 + 产区名称，此时在两词往往会出现一个“d”字词语，如Barbera d’Alba，意味着阿尔巴产区的巴贝拉葡萄。
3. 仅用地点名称命名
4. 产地名称+葡萄酒类型名称，前者容易理解，后者意为：“Rosso”是红葡萄酒;“Bianco”意思是白葡萄酒;“Spumante”意思是起泡葡萄酒。
5. 品牌命名
以下是一份意大利酒标常见术语，以供参考~
Castello：酒庄
Vigna/Vigneto/Fattoria：葡萄园
Azienda：厂商公司
Dolce 和 Secco：描述酒为“甜型”或“干型”
Vendemmia：年份
Reserva：珍藏级别，指的是陈年的珍藏级葡萄酒
Classico：经典，来自于核心的传统葡萄酒产区
此外，一些如Sangiovese、Melo、Nebbiolo等都属于这瓶葡萄酒的葡萄品种。
