意大利葡萄酒_欧启国际酒业_意大利葡萄酒进口批发代理

　　随着人们生活水平的提高，有越来越多的中国人喜欢上了葡萄酒，因为葡萄酒不仅可以美容养颜，抗氧化，防衰老，还可以预防心脑血管疾病，预防感冒，尤其是意大利葡萄酒，靠着独特的品质和惠民的价格在中国十分畅销，那么今天，欧启就带大家了解一下意大利为什么盛产葡萄酒，意大利葡萄种植需要哪些自然条件？

　　意大利是世界上第一大葡萄酒生产国，其葡萄酒产区从北到南，遍布意大利各大区及省份。意大利的纬度跨度较大，气候多变，土壤的土质条件也各不相同，因此造成意大利的葡萄风格迥异，所酿造的意大利葡萄酒口味繁多，风味复杂。

　　也正因如此，谈及葡萄酒时，我们往往离不开对自然条件的讨论，这些因素时刻影响着葡萄的生长，也直接决定了葡萄酒的风格及其品质。

　　1、土壤

　　葡萄对于土壤的要求并不严格，但是不同的土壤影响着葡萄后期的生长与果实的口味，也直接决定了葡萄酒的风格。土质疏松、土壤肥沃、排水良好的土壤能提高葡萄的品质和质量。特殊的土壤也会给葡萄带来别样的风味，如意大利不少地区的火山岩土壤所种植的葡萄，就会给葡萄酒带来矿物质的口感。

　　2、温度

　　葡萄对于温度的要求比较严格，它的生长气温不得低于12度，花期温度在20度左右，果实膨大时，需20-30度的温度。此外，昼夜温差越大，对于葡萄的着色和糖分积累也越有利。

　　3、光照

　　葡萄的生长需要充足的光照，光照强烈充足，它的光合作用就越大，有利于葡萄的糖分累积，促进其快速成熟;反之，光照不足的地方，葡萄果实的质量就会参差不齐，口感偏酸，不利于葡萄酒的酿造。

　　4、降水

　　葡萄生长的前期对于降水的需求量极高，但到了后期，较多的雨水反而会破坏植株的根系，影响葡萄的质量。此外雨水较多的地区，光照普遍不足，光合作用就会受限，因此，在缺水和较干旱地区种植时，要注意浇水和保湿的措施，而降水量较多的地区要注意排水和防雨措施。

　　5、风

　　除了土壤、温度、降水与光照外，葡萄园内的风对于葡萄的生长也起着作用。过烈的风会折断嫩芽，破坏葡萄生长的花期，但适时的风也有利于葡萄的生长。如春季，风能吹散葡萄园中下沉凝聚的冷空气，防止霜冻的发生;在潮湿的地区，风能吹散云层、带走园中湿气，减少真菌病害;意大利不少葡萄园位于地中海气候区，在那里，风能明显缓解夏季的高温，为葡萄的生长保驾护航。

　　葡萄的生长离不开纬度、土壤、海拔、降雨、昼夜温差、光照等一系列自然因素的影响，环境的风土直接决定了葡萄的质量。意大利的葡萄产区从南横跨到北，每一片葡萄园都拥有着得天独厚的条件，每一个园农都具备着专业的种植技术，两者结合才酿造出了每一滴高品质的葡萄酒。