意大利葡萄酒_欧启国际酒业_意大利葡萄酒进口批发代理

产区：意大利威尼托

级别：VDT

品种：莫斯卡托·霞多丽

年份：2014

酒精度：9.5%

净含量：750ml

生产商：蒙特维尼酒庄MONTELVINI

使用白葡萄酒酿造技术，先经过部分发酵，然后进行冷藏。对于气泡的产生，会先放置在一个高压蒸锅里，并在16摄氏度下加入酵母重新发酵。在发酵过程完成后，会转移到零下-4摄氏度的低温下冷藏，并保留沉淀物。在经过葡萄酒的熟化期之后，将发酵的沉淀物分离过滤，并在被装入瓶之前，经过一次的异位过滤。

酒体呈金黄小麦色，香味浓郁扑鼻。口感持久、柔顺、属于甜型起泡酒。非常适合在普通社交场合拍配水果和饼干等点心。

产区介绍

威尼托是意大利东北部的行政区，首府是威尼斯，威尼托产区是意大利三大葡萄酒产区之一。威尼托的气候由于受到北部山脉与东部海洋的调节，气候温和而稳定，非常适合葡萄的生长。该产区有1/2的面积为平原，土壤表层遍布淤沙，含有黏土和钙质岩屑。这里主要种植卡尔卡耐卡(Garganega)、特雷比奥罗(Trebbiano)和科维纳(Corvina)葡萄。威尼托拥有14个DOCG和11个DOC产区。其中最重要的3个DOC产区瓦波利切拉(Valpolicella)、索阿维(Soave)和巴多力诺(Bardolino)，都处于产区西部，位于Verona城(威尼托区的酒业中心)。

酒庄介绍

Montelvini酒庄位于Venegazzu，是世界上最著名的葡萄酒产区之一，坐落在Asolo DOCG的指定产区以及著名的ValdobbiadeneDOCG和Treviso DOC之间。我们在这个绝佳的地理位置生产高品质的葡萄酒。我们是一家将传统与现代管理方法相结合的酒庄。无论时代与技术如何变迁，我们的葡萄酒始终保持着自己独有的芳香。

在MONTELINI的血液中流淌着对领土的归属感，家庭的凝聚力和对土地的尊重。130多年来，Montelvini酒庄一直沿袭着用品质与热情打造葡萄酒的承诺。凭借雄心与个性酿制出一瓶瓶独具风格的葡萄酒。