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品酒预约>邀请函-酒中贵族安东尼世家名酒品鉴会

  酒中贵族安东尼世家名酒品鉴会是上海欧启酒业举办的一场无与伦比的精品葡萄酒品鉴活动,也是进口商分销商葡萄酒爱好者业内精英与酿酒师酒庄业主共同参与的美酒品鉴、知识分享、 文化交流的盛会。

皮埃尔·安东尼Piero Antinori
安东尼掌门人:皮埃尔·安东尼Piero Antinori

  本次活动分别抽取一、二、三等奖,以感谢广大葡萄酒爱好者的支持和参与,其中一等奖将获得安东尼世家天娜干红葡萄酒1瓶你可能听说过它的名字,但或许你对它还不是真正的了解。它是集5个NO.1于一身的安东尼世家革命性旗舰酒款。

安东尼天娜干红葡萄酒

  ★托斯卡纳产区的革命性旗舰酒款

  ★2015年3月,Drink's International评选最负盛名的意大利葡萄酒品牌(The most Admired Italian Brand)第1

  ★由100%天娜葡萄园葡萄酿造而成

  第一款在小橡木桶里陈酿的桑娇维赛(Sangiovese)葡萄酒

  第一款混酿非本土品种的红葡萄酒

  第一批在经典基安蒂产区没有混酿白葡萄品种的红葡萄酒

  第一款超级托斯卡纳,1971年变为托斯卡纳地区餐酒,改名为天娜(Tignanello)

  ★天娜只在好的年份限量出品,1972、1973、1974、1976、1984、1992和2002年份没有出品天娜

最负盛名的意大利葡萄酒

  等级:IGT 地理标志酒

  产区:托斯卡纳(Toscana)

  葡萄品种:80%桑娇维赛Sangiovese,15%赤霞珠Cabernet Sauvignon,5%品丽珠CabernetFranc

  酒精度:13.5%vol

  采摘:充分考虑葡萄品种、海拔高度、阳光和葡萄园不同地块赋予葡萄的特性,分地块纯手工采摘。

  筛选:精心运送至酒窖以保证葡萄的完整性,然后进行手工筛选。对细节的关注达到极致,保证去除极少量缩水或过分成熟的果实,只把完美的葡萄用于发酵。

  发酵:在发酵和浸皮的过程中,为了酿造出美妙优雅的葡萄酒,香味、颜色的提取和单宁的处理尤为重要。这要求高度的敏感、对葡萄果实的深入了解和对过程的持续关注。果皮分离后,在橡木桶中进行苹果乳酸发酵。

  陈酿:法国橡木桶和匈牙利橡木桶陈酿12-14个月,根据葡萄品种和葡萄园的变化分别陈酿,在装瓶前几个月混合培养。

  品鉴记录:该款酒呈浓郁的宝石红色,带有紫色的光泽,富含成熟黑色水果的香气,李子、樱桃、薄荷与甘草的香气明显,口感丰富,酸度适中,单宁结实顺滑,回味悠长。

安东尼世家平安庄园

  本届品鉴会为与会者搭建沟通的桥梁,也为大家带来一系列令人难忘的品鉴学习机会。其中包括一系列由著名酿酒商亲自讲解的顶级葡萄酒大师班,以及一场规模空前的自由品鉴,大家可以品尝来自意大利顶级名庄安东尼世家的多款美酒(天娜干红葡萄酒古道探索园干红葡萄酒古道探索园燃烧干红葡萄酒安东尼世家空图果干红葡萄酒波特罗塞可干红葡萄酒......)、以及欧启酒业20余家酒庄、近百款意大利美酒。让葡萄酒爱好者有机会与世界最著名的酿酒商见面,品鉴他们的顶级年份,也让酒庄业主有机会接触到中国市场优秀的进口商和分销商,与潜在买家进行互动交流。

上海欧启酒业

  举办日期:2018年11月15日,14:00-17:00

  展会地点:上海市浦东新区外高桥自由贸易保税区富特西一路475号2楼欧启国际

  主办方:意大利葡萄酒协会安东尼世家欧启国际贸易(上海)有限公司

  ★报名方式:请填写下方表单参与活动报名(限50人),咨询电话:400-1802119

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